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Ernährung & Lebensweise

Ernährungsmedizinerin, Ökotrophologin, Diätassistentin – wer ist wer?

Ökotrophologin, Diätassistentin, Ernährungsmedizinerin oder Ernährungsberaterin? Das alles sind Expertinnen für gesunde Ernährung. Aber wer berät wen in welchen Fragen? Das erfahren Sie in diesem Film.

zum Artikel

Wer ist wer? 

In der Rubrik „Expertinnen für gesunde Ernährung“ lautet die Frage: Was ist der Unterschied zwischen Ökotrophologinnen, Diätassistentinnen, Ernährungsmedizinerinnen und Ernährungsberaterinnen? Joker gefällig? 

Ökotrophologie ist ein Studienfach, das Ernährungswissenschaft und Haushaltswissenschaft miteinander verbindet. Ökotrophologinnen beschäftigen sich nicht nur mit der medizinischen Seite von Ernährung, sondern auch mit der wirtschaftlichen und psycho-sozialen. Sie arbeiten in Krankenhäusern, bei Krankenkassen oder Ämtern und informieren hier Menschen über gesunde und nachhaltige Ernährung. 

Diätassistentinnen verfügen über einen staatlich anerkannten Berufsabschluss. Oft beraten sie Menschen mit Ernährungsfragen. Außerdem schreiben sie Ernährungspläne für Menschen, die eine ärztlich verordnete Diät einhalten müssen oder halten Kurse darüber ab, wie man Ernährungsempfehlungen im Alltag umsetzen kann. Sie betreuen die Entwicklung und Umsetzung von gesundheitsfördernden Maßnahmen, zum Beispiel in Kantinen oder Großküchen.

Ernährungsmedizinerinnen sind Ärztinnen, die eine Weiterbildung im Bereich Ernährungsmedizin absolviert haben. Zu ihren Aufgaben gehören die Diagnose, Behandlung und Vorbeugung von ernährungsbedingten Krankheiten. Die Bezeichnung „Ernährungsberatung“ ist rechtlich nicht geschützt, weshalb es wichtig ist, auf anerkannte Qualifikationen zu achten. Ernährungsmedizinerinnen können Ernährungsberatungen durchführen, aber auch Diätassistentinnen oder Ökotrophologinnen können eine Zusatz-Qualifizierung dafür abschließen.

Ernährungsberaterinnen helfen gesunden Personen dabei, Ernährungsstrategien zu erlernen, um ungesunde Essgewohnheiten zu ändern und dadurch Krankheiten vorzubeugen.

Alles klar? Sie können den Film auch gern noch einmal anschauen.

Wissen ist gesund.

Ernährung & Lebensweise

  • Die Grafik zeigt eine Frau und einen Mann, die einem Kleinkind einen Apfel anbieten.
    Wie kann ich Kinder für eine gesunde Ernährung begeistern?
    2:39 Minuten
  • Ernährungstherapeutin und Diätassistentin Delia Winke.
    Wie lassen sich Kinder auch langfristig für gesundes Essen gewinnen?
    3:27 Minuten
  • Ernährungstherapeutin und Diätassistentin Delia Winke.
    Wie lässt sich gesundes Essen zur Gewohnheit machen?
    2:50 Minuten
  • Ernährungstherapeutin und Diätassistentin Delia Winke.
    Wie kann ich mich auch bei wenig Zeit gesund ernähren?
    2:28 Minuten
  • Auf der Grafik sind drei verschiedene Frauen und eine Pizza abgebildet. Der Text lautet: Ökotrophologie, Diätassistenz, Ernährungsmedizin.
    Ernährungsmedizinerin, Ökotrophologin, Diätassistentin – wer ist wer?
    2:07 Minuten
  • Ernährungstherapeutin und Diätassistentin Delia Winke.
    Was passiert bei einer Ernährungsberatung?
    3:15 Minuten
  • Was sind Kalorien? Das erklärt dieser Film, der mit Klick auf das Bild startet.
    Was sind Kalorien?
    2:51 Minuten
  • Prof. Ingo Froböse erklärt im Video, wie man sich auch im Büro gesund ernähren kann. Beim Klick auf das Bild startet das Video.
    Ernährungsmythos: Gesunde Ernährung ist unmöglich im Büroalltag
    1:06 Minuten
  • Foto von ungesunder Ernährung. Das Bild linkt auf das Video-Interview zum Thema gesunde Ernährung.
    Was ist gesunde Ernährung?
    1:35 Minuten
  • Prof. Ingo Froböse erklärt im Video, ob gesunde Ernährung wirklich so aufwendig ist. Beim Klick auf das Bild startet das Video.
    Ernährungsmythos: Gesunde Ernährung ist aufwendig
    0:41 Minuten
  • Prof. Ingo Froböse erklärt im Video, warum gesunde Ernährung wichtig ist. Beim Klick auf das Bild startet das Video.
    Warum sollte ich mich gesund ernähren?
    0:46 Minuten
  • Prof. Ingo Froböse erklärt im Video, ob gesunde Ernährung teuer ist. Beim Klick auf das Bild startet der Film.
    Ernährungsmythos: Gesunde Ernährung ist teuer?
    0:43 Minuten
  • Portrait von Prof. Ingo Froböse. Das Bild linkt auf das Video zum Thema gesunde Ernährung.
    Wie wichtig sind Obst und Gemüse?
    0:53 Minuten
  • Prof. Ingo Froböse erklärt im Video, auf welche Lebensmittel man verzichten sollte. Beim Klick auf das Bild startet das Video.
    Auf welche Lebensmittel sollte ich lieber verzichten?
    3:04 Minuten
  • Prof. Ingo Froböse erklärt im Video, welche Lebensmittel beim Abnehmen helfen. Beim Klick auf das Bild startet das Video.
    Welche Lebensmittel helfen mir beim Abnehmen?
    3:36 Minuten
  • Prof. Ingo Froböse erklärt im Video,ob Diäten gesund sind. Beim Klick auf das Bild startet das Video.
    Sind Diäten gesund?
    0:51 Minuten
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